► 2021.07.22 Thu

日常を豊かにするためのイベントやセミナーを企画する「akarink(アカリンク)」。
人に灯りを照らし、集まった人同士を繋ぐことを目的とする。さらに参加していただいた人の人生を少しでも豊かにするための「学び場」の提供をしています。

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子どもの頃を少し想い出してみて下さい。

夏休みの自由研究は、先生や親に言われて仕方なくやっていた人が多いのではないでしょうか?
「自分の興味のあることを研究しなさい」と言われても、宿題を片付けるだけで精一杯。
何を研究すればいいのか分からないよと、頭を抱えていた子ども時代・・・。
大人になって思い返してみると、それも何だかいい思い出だったり。

🍉

大人になると人に対して「なぜ?」「なんで?」と問いかける頻度が激減するのだそうです。

そこで今回は、「大人の自由研究」と題して日常の中では気に留めていなかったことを少しだけ突き詰めてみるお時間を作ってみませんか?
お家で飲んでいるコーヒー。その1杯が出来上がるまでの過程を自分で体験して覚えてみる。
そんなコーヒータイムを豊かにするためのキッカケづくりの講座。
親子で参加可能なので、一緒に学びながら体験してみてください。
今回、お子様は化学の実験と題して「牛乳アイス」の手作り体験付きです。

「少しでもおうち時間を豊かな時間にしたい。」
「お家でもカフェと同じ味でドリップコーヒーを楽しみたい。」
「コーヒーの知識はないけど少し興味がある。」
「珈琲豆の焙煎をやってみたい。」

この場は、参加者同士和気藹々と楽しみながら、コーヒーの奥深さを知ることができる。
気軽にご参加いただけるセミナーです。
お子さんとご一緒に参加してください。もちろんお一人でのご参加も大歓迎です。
東京にこんな場所があったのかと思えるような、非日常を演出するロケーション(会場)。
そんな場で、癒しの「自由研究」をしませんか。

過去にセミナーを受講された方もご参加ください!
復習がてら再受講いただけると学びなおしの機会となることと存じます。

■イベントコンセプト
・お子さんと一緒に学べる場
・癒しのまなび時間
・はじめての方向けに、基礎的なコーヒーに関する知識をレクチャー
・ワークショップ形式で、体感しながら進むプログラム
・普段はなかなか体験できない、珈琲豆の焙煎体験
・ドリップ方法のレクチャーでお家でもお店の味を再現
・テイスティングで感じたことを参加者で共有

■体験できること
・コーヒーに関する基礎講座
・手網による焙煎体験
・ドリップ講座(ペーパードリップ)
・テイスティング(様々な違いを体感)
・非日常空間での学び
・牛乳アイスの手作り体験(お子様のみ)
※牛乳と氷と塩だけで本当にアイスができるのか?一緒に原理についても考えながら進めていきます。

過去の体験風景はコチラからご確認ください
過去のコーヒーセミナーの様子

■開催日
2021年7月22日(木・祝日)
①午前の部 10:30~12:00
②午後の部 13:30~15:00
※ご参加希望のお時間帯のチケットをご購入ください

■参加費
3,000円(お子様は1名まで同伴可能)
※チケット購入の上ご参加ください
※1名以上のお子様同伴でご参加される場合は、現地でおひとりにつき追加参加料金300円を徴収させていただきますことご了承ください(材料代)。

■チケット内容
・コーヒーセミナー受講
・ドリップコーヒー付き
・アイスクリーム付き
・焙煎したコーヒー豆のお土産付き
・贅沢な学びと体験時間♪

■会 場
深大寺 いづみや
(東京都調布市深大寺元町2丁目33−5)
map : https://goo.gl/maps/YQt3enm7GhTHzHh58
アクセス:https://www.jindaiji.or.jp/contact/

■講 師
「みよし珈琲」  堀内さん
fb : https://www.facebook.com/344coffee.love/
Instagram : https://www.instagram.com/344coffee.love/
web : https://344coffee.stores.jp/

「so good coffee」 西村さん
wewb:https://sogoodcoffee.stores.jp/
Instagram : https://www.instagram.com/sogoodcoffee_tokyo/
fb : https://www.facebook.com/sogoodcoffeetokyo/

■プログラム 90分 ※参考
①コーヒー基礎講義
・コーヒーに関する簡単な基礎知識の説明、安全なコーヒーってなに?
②焙煎実習
・生豆の観察
・手網焙煎実習(生豆を網に入れ火の上で20分程度交代で振り続け、焙煎の過程を観察しましょう!)
③ドリップ講義
・器具の使い方
・ドリップ方法について
※保護者様がドリップ講習している間、お子様はアイスクリーム作りをして待ちます
④テイスティング
・味の違いについて対話の時間
⑤歓談・質問タイム
・コーヒーと共にアイスを食べながらの談話時間
・質疑応答など

■注意事項
当日の模様を写真撮影させていただき、当社HPやSNSなどに掲載させていただく場合がございます。
あらかじめご了承ください。なお、会場参加の皆様においては、お顔等個人が特定できないようご配慮いたします。
お申し込み後のキャンセルは材料準備の兼ね合いから、返金できないことご容赦ください。

[感染対策について]
安心してご参加していただくための取り組み
・適切な距離を保つため、客席数を減らしています。
・会場は定期的に換気しています。
・会場を消毒し、清潔をたもっています。
・スタッフはマスク着用し、こまめに手洗いを行っております。

※新型コロナウイルスの感染拡大状況によっては、イベント開催を検討せざるを得ない場合が考えられます。中止または延期の場合には、決定次第お客様にご連絡を差し上げますので、ご了承お願いします。
発熱・咳・息切れなどの症状のある方、少しでも体調の優れない方、身近に新型コロナウイルス感染症が
いらっしゃる方、もしくは感染の可能性のある方がいらっしゃる場合も、参加をご遠慮お願いします。
感染症対策には十分に配慮しますが、自己判断と責任の下ご参加ください。

akarink(アカリンク)は、「みんなを照らす、つなぐ。」医療を中心とした各種イベント、セミナー等のコーディネートを行っています。
http://akarink.com/

チケットを入手してイベントに参加しよう!

 

akarink | 灯りを照らして, 新しい ”場” を創る

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